蒜泥蒸血肠

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“公子不吃血肠，大写的拒绝，年前逛造化大集的时候，开恩了让我买了一根，回来叫上我川一起分享。”

食材明细

主料

• 血肠 1根

辅料

• 小米辣 2个
• 葱 1块
• 蒜 4-5颗
• 香菜 2根

调料

• 酱油 1勺
• 糖 1匙

• 微辣 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

蒜泥蒸血肠的做法步骤

• 1血肠上锅蒸五分钟。
• 2切片。
• 3小米辣葱蒜香菜，切末。
• 4加入酱油和糖。
• 5搅拌均匀。
• 6浇在蒸熟的血肠上。