酱拌茄子

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食材明细

主料

• 圆茄子 1个

辅料

• 蒜蓉酱 1勺
• 紫苏酱 1勺

调料

• 酱油 1勺
• 香油 1勺

• 咸香 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酱拌茄子的做法步骤

• 1圆茄子。
• 2切块。
• 3入锅蒸15分钟。
• 4趁蒸茄子的时间做个酱汁，碗中加入蒜蓉酱、紫苏酱、酱油和香油，拌匀备用。
• 5蒸好的茄子。
• 6把茄子放入酱碗内。
• 7拌匀即可。
• 8成品。