花开富贵茄汁虾

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食材明细

主料

• 大虾 适量
• 番茄酱 适量

辅料

• 熟鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白醋 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 浓缩姜汁 适量
• 蒜末 适量

• 酸甜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

花开富贵茄汁虾的做法步骤

• 1除蒜末其他调料一起放入碗中搅拌均匀备用。
• 2锅中烧油放入大虾煎制两面金黄。
• 3盛入盘中备用。
• 4起锅烧油下入蒜末炒香。
• 5放入大虾。
• 6倒入料汁煮开。
• 7盛入盘中放上鸡蛋，锅中剩余的料汁浇在上面。
• 8成品图。