奶香草莓小酥饼

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“酥饼刚刚出炉就有浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿可以是一口一个，简单的造型，简单的配方，风味别具一番，是烘焙菜鸟的起步好机会。”

食材明细

主料

• 黄油 50g
• 低筋粉 60g
• 盐 0.5g
• 细砂糖 12g
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 30g

辅料

• 舒芙蕾草莓果酱 适量

• 甜香 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

奶香草莓小酥饼的做法步骤

• 1准备材料。
• 2提前将黄油软化，然后加上细砂糖、盐，打发膨松。
• 3加入全蛋液，均匀搅匀。
• 4将面粉和奶粉混合后筛入黄油糊里。
• 5翻拌成湿润的面糊。
• 6用手将面糊分成小份，搓成圆球，用手指在圆球按一个小坑。
• 7挤上草莓果酱。
• 8将烤箱预热上下火160度，放烤箱中层，烤15分钟，表面上色即可。