鱿鱼炒瘦肉丝

  1张图片

食材明细

主料

• 鱿鱼 适量
• 青椒 适量
• 生姜 适量
• 蒜瓣 适量

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

鱿鱼炒瘦肉丝的做法步骤

• 1鱿鱼焯水，过凉，切丝，青椒、蒜瓣、生姜改刀。
• 2炒锅用食用油将蒜末、生姜煸香。
• 3放入鱿鱼丝翻炒匀。
• 4放入瘦肉丝翻炒，放入青椒、盐，翻炒匀。
• 5倒入少许水。
• 6翻匀，用味极鲜调味，翻炒匀即可。
• 7成品。