紫色诱惑——紫薯球

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“今天跟大家分享一道传统小吃。
紫薯诱惑——紫薯球。
众所周知，紫薯营养价值是非常高的，比如说：有助于消化，还可以提高免疫力。
操作非常简单，皮脆香酥的紫薯球出炉了。
记录2018.12.20早餐”

食材明细

主料

• 紫薯 两个
• 面粉 适量
• 糯米粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 白芝麻 适量

辅料

• 糖粉 20克

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

紫薯球的做法步骤

• 1紫薯去皮去蒂，切小块用蒸锅蒸熟备用。
• 2加入各种粉类揉搓成面团待用。
• 3做成紫薯球待用。
• 4紫薯球表面沾少许水，撒上芝麻。
• 5小火入锅炸表面微黄即可（忘记拍照了）。
• 6紫薯球做好了。待冷却开吃。
• 7成品。皮脆内酥，口感真是不错。
• 8成品。一盘也不够吃。
• 9成品。味道不错。