燕麦巧克力能量球

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“一个个由燕麦与巧克力做出的小球，有着满满的能量带来元气。”

食材明细

主料

• 麦片 120g
• 低筋面粉 40g
• 奶粉 20g
• 黑巧克力 100g

辅料

• 细砂糖 30g
• 蛋液 10g

• 酸咸 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

燕麦巧克力能量球的做法步骤

• 1将黑巧克力、黄油切成小块放入碗中。将碗坐在热水里，小火加热，用筷子不断搅拌巧克力与黄油，直到两者完全融化。
• 2倒入奶粉、燕麦片、高筋面粉，混合均匀。
• 3加入蛋液后揉匀。
• 4面团分割成30g每个，并用手捏成不易散开的小球。
• 5方太烤箱选择热风烘焙模式，设置180℃，放入中层，烤15分钟。