果丹皮

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食材明细

主料

• 山楂 适量

辅料

• 白糖 适量

• 酸甜 口味
• 煮 工艺
• 一天 耗时
• 普通 难度

果丹皮的做法步骤

• 1山楂洗净去核。
• 2放入冰糖，煮开。
• 3煮至山楂软烂。
• 4转入料理机打成泥。
• 5重新至汤锅煮至浓稠。
• 6平盘刷油，摊上果泥，自然晾干。
• 7干后卷起，切块。

小窍门

冰糖多放。