自制果冻

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“自选新鲜水果做出各种造型的水果果冻，晶莹剔透，颜值满分，不仅满足了我的少女心，而且特别适合家里有宝宝的，自制的可以尽情享用，小孩子特别喜欢。”

食材明细

主料

• 红心火龙果 适量
• 金奇异果 适量
• 芒果 适量
• 白凉粉 30g
• 白糖 20g

辅料

• 清水 500ml

• 果味 口味
• 生鲜 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

自制果冻的做法步骤

• 1各式水果若干。
• 2白糖白凉粉称好备用。
• 3水果切小粒放入模具中。
• 4500ml清水入锅烧开。
• 5倒入称好的白糖入锅搅拌均匀。
• 6白凉粉倒入开水中，用筷子快速搅拌均匀不要停，锅中持续开一分至两分钟。
• 7将液体倒入模具中。
• 8冷却后脱模即可食用，放入冰箱冷藏一会儿风味更佳。

小窍门

以上配料表刚好够两个模具的容量，装九分满的样子，我的水果切的小也放的不多。