青萝卜丝烧带鱼

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“加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。”

食材明细

主料

• 带鱼 适量
• 青萝卜 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 淀粉 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

青萝卜丝烧带鱼的做法步骤

• 1带鱼处理干净沥干水分。
• 2切成段。
• 3带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。
• 4烹入料酒、生抽，放入葱姜。
• 5加热水烧煮。
• 6青萝卜擦成丝。
• 7青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。
• 8加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。