凉拌海参

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“海参能够提高机体的免疫力，有效降低疾病的发生率；同时，海参中含有丰富的蛋白质、维生素，能够延缓衰老，增加机体的细胞活力。”

食材明细

主料

• 海参 250g

辅料

• 蒜 适量
• 红尖椒 适量
• 香菜 适量
• 葱 适量

调料

• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌海参的做法步骤

• 1将鲜望免煮海参洗净备用，葱、蒜、红椒切成小块。
• 2将即食海参切成小块备用。
• 3将蒜、葱、香菜、红尖椒、生抽、白糖、香油、盐调成料汁。
• 4将海参与调好的料汁充分搅拌借即可。
• 5装盘。

小窍门

使用的海参是免泡即食的、如果购买市面上需要泡发的需要查看食用说明配合制作。