爆炒红螺肉

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“片得越薄越靓，可惜刀功不到位。”

食材明细

主料

• 红螺肉 2个

辅料

• 青椒 适量
• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

爆炒红螺肉的做法步骤

• 1红螺肉洗净。
• 2切薄片。
• 3下油姜丝螺肉翻炒爆香，然后加点水焖煮干，加点盐酱油。
• 4起锅完成。