南瓜夹心饼干

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“还没学会烘焙时每回到面包店，都忍不住要买几块夹心饼干吃，是芋泥馅的，超好吃，外酥里嫩，香甜可口，后来自己也做了几回油炸版的，又担心发胖，现在有了空气炸烤箱，好吃健康的美食随时可以自制，里面的馅料也可以根据自己喜好调整，太方便了！”

食材明细

主料

• 南瓜泥 200克
• 糯米粉 150克
• 白糖 30克
• 早餐饼 24片

辅料

• 白芝麻 适量
• 玉米油 适量

• 甜味 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

南瓜夹心饼干的做法步骤

• 1南瓜蒸熟去皮，趁热捣烂，加白糖搅拌均匀
• 2加入糯米粉
• 3揉成光滑的面团
• 4将南瓜馅平均分成12份，搓圆
• 5将南瓜馅按扁
• 6放在一片饼干上
• 7叠上另一片饼干，用手轻轻按压，使馅料和饼干粘合紧实
• 8均匀沾上芝麻，按紧
• 9摆上烤盘，两面喷适量玉米油
• 10放入烤箱下层150度20分钟
• 11表面上色均匀后即可出炉
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小窍门

1.根据各人喜好调整馅料

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。