香酥麻花

2020-02-26 零食 922次阅读
香酥麻花的做法

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为孩子能吃上健康小零食,动手做了小麻花,一口咬下去脆脆香香,味道棒棒哒!

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 50毫升
  • 2克
  • 奶粉 30克
  • 白糖 30克
  • 鸡蛋 1只
  • 猪油 5克
  • 酵母 2克
  • 小苏打 1克
  • 原味 口味
  • 未知 难度

香酥麻花的做法步骤

  • 香酥麻花的做法步骤:1 1先把盐、白糖溶于温水中,面粉中放入奶粉、鸡蛋、酵母、小苏打,然后加入水揉面,揉成面团后放猪油(如果没有猪油就放食用油10毫升),揉均匀后盖上保鲜膜醒一会。
  • 香酥麻花的做法步骤:2 2用擀面杖擀成薄薄的饼状。
  • 香酥麻花的做法步骤:3 3用刀切成细长条。
  • 香酥麻花的做法步骤:4 4搓成细细的,然后手放二头反方向搓一下,提起来自己会卷起来。
  • 香酥麻花的做法步骤:5 5开始炸了,油四五成热时可以下锅了,切记一定要最小火,到金黄色时捞起来。
  • 香酥麻花的做法步骤:6 6奶香味的香酥小麻花就出炉了!
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