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“为孩子能吃上健康小零食,动手做了小麻花,一口咬下去脆脆香香,味道棒棒哒!”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
香酥麻花的做法步骤
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1先把盐、白糖溶于温水中,面粉中放入奶粉、鸡蛋、酵母、小苏打,然后加入水揉面,揉成面团后放猪油(如果没有猪油就放食用油10毫升),揉均匀后盖上保鲜膜醒一会。
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2用擀面杖擀成薄薄的饼状。
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3用刀切成细长条。
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4搓成细细的,然后手放二头反方向搓一下,提起来自己会卷起来。
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5开始炸了,油四五成热时可以下锅了,切记一定要最小火,到金黄色时捞起来。
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6奶香味的香酥小麻花就出炉了!