香菜葱白拌海参

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“酸辣咸鲜，爽口不腻。”

食材明细

主料

• 香菜 适量
• 葱白 适量
• 海参 适量
• 小米椒 2个

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 阵醋 适量
• 香油 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香菜葱白拌海参的做法步骤

• 1香菜，葱白，小米椒。
• 2葱白切丝，小米椒切斜丝。
• 3香菜切段。
• 4泡发好的海参。
• 5海参切海参圈。
• 6开水中焯一下过凉水。（海参从冰箱里取出解冻的，焯一下水再拌比较好）
• 7所有的食材放盘子里。
• 8适量盐，生抽，阵醋，香油调味儿。
• 9拌匀即可。
• 10成品。