雪花山楂

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“在街头也就是偶尔买糖葫芦和雪花山楂，最近确馋的要命，所以就做了一些，大家可以动起手来，不但消食开胃，还可以刮油脂！吃到停不下来”

食材明细

主料

• 山楂 300g
• 冰糖 110g
• 水 适量

辅料

• 白醋 一勺

• 原味 口味
• 未知 难度

雪花山楂的做法步骤

• 1锅里放水，加入冰糖熬煮开。
• 2熬煮至小泡泡状。
• 3放入白醋搅拌，关火离灶，晾至镜面状。
• 4倒入山楂不断翻炒，炒至沾满雪球即可。
• 5颜色特别雪白，如果糖沙发红，那么就是山楂放早了。