姜葱炒墨鱼

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食材明细

主料

• 墨鱼 一只

辅料

• 姜 少许
• 葱 少许

调料

• 油 少许
• 酱油 少许
• 米酒 少许
• 胡椒粉 少许

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

姜葱炒墨鱼的做法步骤

• 1墨鱼一只。
• 2处理好后改刀切条。
• 3准备:姜，葱。
• 4锅里水烧开，放入姜，米酒，再放墨鱼下去烫半分钟，捞出来沥水。
• 5再起锅，放油，下姜丝炒香。
• 6放入墨鱼，葱段，调胡椒粉去腥大火翻炒。
• 7最后调点酱油提鲜，快速翻炒均匀即可。
• 8炒好的墨鱼。
• 9成品图。