炸土豆片

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食材明细

主料

• 土豆 适量

辅料

• 椒盐 适量

调料

• 辣椒粉 适量

• 香辣 口味
• 炸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

炸土豆片的做法步骤

• 1两个大土豆去皮清洗干净。
• 2切薄片，用清水清洗表面淀粉。
• 3锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。
• 4捞出土豆片放入冷水中。
• 5捞出沥干水分。
• 6锅中倒入油。
• 7放入土豆片炸制。
• 8捞出沥干油。
• 9再倒入锅中复炸。
• 10捞出撒上椒盐辣椒粉。