蚝油螺片

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“超级实惠的炒螺片，除了配菜，都是螺片！”

食材明细

主料

• 海螺 4只

辅料

• 葱 1段
• 姜 1块
• 辣椒 半只

调料

• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

蚝油螺片的做法步骤

• 1海螺4只，买的时候，让老板砸开的。
• 2片成薄片。
• 3准备葱姜辣椒，酱油蚝油水。
• 4葱姜辣椒煸炒出香味。
• 5放入螺片，大火翻炒。
• 6加入料汁，继续大火炒两分钟。
• 7蚝油螺片，香甜清脆。