酥香桃酥-家庭休闲小零食

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“有时候想念一种美食，往往是留恋当时的心情和美好的时候。在我家中桃酥是姥姥的最爱，它香脆可口，回味甜香悠长。但外面卖的桃酥往往会觉得油大，所以决定在家试一试，但尝试之后，真的觉得这是一种简单，值得在家拥有的美味点心，做给你的家人朋友尝尝吧。”

食材明细

主料

• 玉米油 140克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 100克
• 面粉 300克

辅料

• 小苏打 2克

• 甜香 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

酥香桃酥的做法步骤

• 1将玉米油放入盆中，打2个全蛋，加入白砂糖，用筷子搅拌均匀（不用打出泡沫，打匀即可）。
• 2加入面粉和小苏打。
• 3将盆子中的所有原料和成面团，和面不要画圈搅拌，因为面会出筋，来回翻拌面团即可。
• 4取均匀面团，用手压扁。
• 5取另一个蛋黄，打散，刷在桃酥表面，均匀撒上黑芝麻，180度预热10分钟，烤箱烤制20-25分钟即可。
• 6出炉咯，很香哦。

小窍门

桃酥不要做太大，小一点的效果特别好。