火龙果烤馍

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“做了这个烤馍，十块钱十个的火龙果终于吃完了。”

食材明细

主料

• 火龙果 1个
• 面粉 适量

辅料

• 食用油 100g
• 酵母 3g

调料

• 鸡蛋 7个

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

火龙果烤馍的做法步骤

• 1火龙果去皮。
• 2切成末。
• 3放大容器里。
• 4打入鸡蛋。
• 5放酵母。
• 6搅拌均匀。
• 7放食用油。
• 8拌匀。
• 9放面粉，揉面团的时候发现面粉放多了，又放了3个鸡蛋。
• 10揉成面团。
• 11盖起来放一边发酵。
• 12发酵好的面团取出来。
• 13揉光。
• 14擀成约0.8公分厚的饼。
• 15切成小块。
• 16放烤箱里。
• 17二次发酵20分钟。
• 18上下管180度烤12分钟，中间上下层交换位置。
• 19烤好的馍片。
• 20成品。

小窍门

给我老母亲做的，给年轻人或者小孩子吃，可以放糖。