黑椒土豆泥

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食材明细

主料

• 土豆 1个

辅料

• 牛奶 适量

调料

• 黑椒汁 20g
• 淀粉 1匙
• 水 小半碗
• 盐 适量
• 油 少许

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

黑椒土豆泥的做法步骤

• 1土豆一个。
• 2切成小块，入锅蒸20分钟。
• 3蒸熟后出锅。
• 4用叉子压成泥。
• 5倒入适量的牛奶和盐拌匀。
• 6取一个小碗，碗内垫上保鲜膜，把土豆泥放入碗中。
• 7压实后扣入盘内(这一步漏拍)。
• 8碗内放入黑椒汁和淀粉。
• 9倒入适量的清水拌匀。
• 10锅内放少量油，倒入黑椒淀粉水，大火烧开。
• 11将黑椒汁浇入土豆泥表面即可，美味又好吃。