低脂捞汁菜

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食材明细

主料

• 鸡肉 1/4只
• 虾 100g
• 莲藕 200g
• 金针菇 100g
• 香菇 100g
• 香菜 少许
• 柠檬 1个

调料

• 陈醋 6勺
• 糖 1勺
• 生抽 6勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 白开水 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

低脂捞汁菜的做法步骤

• 1藕切片，菇切花刀。
• 2水烧开，所有蔬菜煮熟后捞起备用。
• 3虾去头，过水煮熟捞起。
• 4捞汁配方，今天蔬菜准备的多，所以配方中的汁量X2。
• 5鸡肉加水放高压锅煮烂。取鸡肉撕成丝，混合所有材料，倒入捞汁浸泡1小时。
• 6酸酸甜甜很开胃！