白切鸭

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食材明细

主料

• 鸭子 一个

辅料

• 水 3500毫升

调料

• 油 少量
• 盐 少量

• 原味 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 神级 难度

白切鸭的做法步骤

• 1鸭子叫老板杀好。
• 2放少量油煎一下。
• 3两面煎微黄。
• 4放水煮。
• 5翻面。
• 6翻面煮30分钟这样（用筷子插最厚的部位，没有血水留出来就熟了）。
• 7捞起砍块。
• 8成品图。