油豆皮肉片拌花心萝卜

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“继续吃我的大萝卜。
今天吃完，明天再去买一个。”

食材明细

主料

• 干油豆皮 适量
• 肥猪卷 适量
• 花心萝卜 100g

辅料

• 香菜 小许

调料

• 食盐 1g
• 鸡精 1g
• 白醋 3g
• 生抽 3g

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤

• 1取油豆皮干。
• 2洗一下，冷水下锅。
• 3煮软。
• 4捞出切丝。
• 5取肥猪卷。
• 6直接放煮油豆皮的水里。
• 7煮开即可。
• 8洗净浮沫备用。
• 9花心萝卜切丝。
• 10香菜洗净切段。
• 11所有食材放一起。
• 12放食盐、鸡精、白醋和生抽。
• 13拌匀。
• 14成品。

小窍门

还可以放油辣子等。