凉拌水煮蛋

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“水煮蛋换个吃法。”

食材明细

主料

• 水煮蛋 适量

辅料

• 香菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱白 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌水煮蛋的做法步骤

• 1鸡蛋煮熟。
• 2去壳。
• 3用细线切小瓣儿。
• 4焯过水的胡萝卜丝。
• 5葱白切丝。
• 6香菜洗一下切段。
• 7葱白，胡萝卜丝，香菜放碗里。
• 8适量盐，生抽，陈醋，香油调味。
• 9一勺红油辣椒。
• 10拌匀。
• 11摆盘。
• 12浇到鸡蛋上即可。
• 13成品。