金桔蒜香鸡爪

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食材明细

主料

• 鸡爪 6个

辅料

• 蒜瓣 5～8瓣
• 辣椒 2个
• 姜 3～5片
• 金桔 4个
• 葱 2根

调料

• 白醋 50毫升
• 盐 少量
• 白糖 一勺
• 酱油 20毫升

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

金桔蒜香鸡爪的做法步骤

• 1食材准备好。
• 2鸡爪砍四份放姜一起焯水。
• 3焯水后捞起用白凉开水洗三次，放配料跟调料。
• 4搅拌均匀（冰箱冷藏一天，急着吃两个钟就可以啦）。
• 5成品。