流沙包

  1张图片

“咸蛋黄流心酱做的包包，除了不太好收口，味道还是不错的。”

食材明细

主料

• 面粉 250克
• 水 130克

辅料

• 酵母 3克
• 白糖 5克
• 咸蛋黄流心酱 一小包

• 咸甜 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

流沙包的做法步骤

• 1面粉，酵母，白糖混合。
• 2加入水开启和面。
• 3和成光滑的面团。
• 4揉成条。
• 5切小剂子。
• 6擀面皮，挤上馅料。
• 7收口，收口朝下。
• 8应孩子的要求，在表面再粘上些紫薯粉。
• 9等待发酵完成后，放蒸锅蒸十分钟。