芹菜叶胡萝卜麦饭

  1张图片

“摘下来的芹菜叶子不要扔掉哦。
芹菜叶子含有维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，以及钙、铁、磷、钾等矿物成分，除此之外还含有蛋白质、甘露醇和膳食纤维等成分。
芹菜叶子含有带有药力成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具备降血压、降低血脂、预防动脉粥样硬化的作用。”

食材明细

主料

• 芹菜叶子 1把
• 胡萝卜 半个
• 玉米面 1把

调料

• 食盐 小许

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

芹菜叶胡萝卜麦饭的做法步骤

• 1芹菜叶子洗净。
• 2胡萝卜洗净。
• 3打丝。
• 4放食盐。
• 5拌匀。
• 6放玉米面。
• 7拌匀。
• 8蒸笼放屉布。
• 9均匀放入拌好的菜叶。
• 10蒸熟。
• 11成品。