黄瓜鸡蛋虾干汤

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“几天不在家里吃，家里的囤菜又不是太丰富了，将一个微老的黄瓜用来煮汤，配上鸡蛋及虾干，味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”

食材明细

主料

• 黄瓜 1条
• 虾干 6只

辅料

• 鸡蛋 2个
• 玉米油 适量
• 细盐 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

黄瓜鸡蛋虾干汤的做法步骤

• 1备好所用食材，虾干在泡发没有入镜。
• 2锅里加油微热，将鸡蛋打散下锅。
• 3黄瓜去皮去瓤切小块。
• 4将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。
• 5加入加入细盐料酒调味。
• 6再加入清水，喜欢汤水的可以多加一点。
• 7汤底开，将泡洗好的虾干下锅。
• 8煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。
• 9如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。