小鱼儿清汤

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“冰箱里有库存，啥时候吃都行，简单快捷，营养美味。”

食材明细

主料

• 清汤皮 1斤
• 肉馅 2斤
• 鸡蛋 两只

辅料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 老抽 适量

调料

• 生姜 适量
• 料酒 适量

• 清淡 口味
• 火锅 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

小鱼儿清汤的做法步骤

• 1肉馅。
• 2加料酒腌制一下。
• 3鸡蛋。
• 4加入胡椒粉，生抽，蚝油，酱油。鸡精，盐，调味。
• 5生姜末。
• 6加入热油搅拌均匀。
• 7清汤皮。
• 8第一步。
• 9第二步。
• 10第三步。
• 11包好了。
• 12成品图。