肥肠炒河粉

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“肥肠鲜香，青椒微辣，蔬菜的搭配，让这一盘可以当做菜，也可以当做主食哦！”

食材明细

主料

• 河粉 200g
• 肥肠 100g

辅料

• 青椒丝 20g
• 娃娃菜 50g

调料

• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 菜籽油 3勺

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 高级 难度

肥肠炒河粉的做法步骤

• 1河粉用水清洗干净。
• 2油热后，放入肥肠和青椒一起煸炒出香味。
• 3娃娃菜洗净切成小块。
• 4把娃娃菜放入肥肠中一起炒熟。
• 5把河粉放入肥肠中。
• 6翻炒均匀。
• 7淋上由醋，生抽和盐调味的料汁。
• 8翻炒均匀。
• 9出锅。