蔓越莓米发糕

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食材明细

主料

• 发糕粉 200g
• 蔓越莓干 适量

调料

• 清水 180g

• 甜香 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蔓越莓米发糕的做法步骤

• 1买的发糕粉、蔓越莓干。
• 2买的发糕粉里面已含了糖，不需再加其他调料，只放了些曼越莓干，起点缀作用。
• 3糕粉加入180g的清水。
• 4搅拌至无干粉，呈酸奶状。
• 5分装至五个小碗内，八九分满。
• 6蔓越莓干切成碎粒，放入米浆表面。
• 7大火蒸20分钟。
• 8时间到，个个开花，还不错。
• 9成品。蓬松宣软，好吃！