清炖萝卜羊肉汤

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“冷风飕飕，更是想念一碗有菜有肉的汤！今来一款：清炖萝卜羊肉汤，捧在手里，暖在心里，幸福就是如此这般！”

食材明细

主料

• 羊后腿 适量
• 萝卜 一个
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 盐 适量
• 水 适量

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

清炖萝卜羊肉汤的做法步骤

• 1所需食材准备就绪。
• 2羊肉冷水下锅，加葱姜煮沸焯水捞出。
• 3另入锅，加葱姜。
• 4加适量温水，必须一次加足量。
• 5大火烧开转小火慢炖四十分钟。
• 6萝卜切块放入炖二十分钟。
• 7出锅加盐调味即可。
• 8家常汤品，请您品鉴。
• 9成品图。

小窍门

炖汤水需一次加足，中途添加影响口感！祝您愉快！