糖炒栗子

  1张图片

“满菜市场都是卖板栗子的爷爷奶奶叔叔阿姨。我就知道9月中旬是到了板栗的季节啦～”

食材明细

主料

• 板栗 一斤有27颗

调料

• 白糖 适量
• 水 适量

• 甜香 口味
• 焖 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

糖炒栗子的做法步骤

• 1刷子刷干净，有很多黄泥土和小毛毛。
• 2切十字刀。
• 3全部切好十字刀放入电饭煲。
• 4根据口味加入适量白糖。
• 5加适量水，差不多没过板栗吧或者更少一点。
• 6快速饭，差不多28分钟左右能烧干水分。好了以后用饭勺翻炒一下板栗，让每一颗都裹满糖浆，哇，幸福的感觉，感觉下雪天就快来了，暖暖和和的。
• 7出锅的样子。刚出来的时候糖浆满满忘了拍，这是凉了以后的样子，糖都结坨了，不过还是很好吃，板栗软软糯糯的，甜甜的，一斤一天都吃不完。