玉米面菜团子

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食材明细

主料

• 玉米面 适量
• 白菜 适量

辅料

• 葱 适量
• 鸡蛋 3个

调料

• 油 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 牛肉粉 适量

• 咸香 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

玉米面菜团子的做法步骤

• 1成品图。
• 2制作方法：白菜适量，冷水下锅焯烫去生味，捞出过凉水冲洗，控干水分备用。
• 3鸡蛋提前煎熟切碎，备用。白菜剁馅，攥出多余水分，备用。葱花适量，备用。
• 4容器中加入适量盐，十三香，牛肉粉，搅拌均匀入味即可。
• 5把馅料攥出一个圆团，裹上一层玉米粉，拿出来用手团实，继续裹一层玉米面。
• 6反复重复几次，表面裹上一层一层玉米面抱团即可。
• 7全部做好，大火上锅蒸15分钟。
• 8皮薄馅大，好吃又美味。
• 9成品图。
• 10成品图。
• 11成品图。