大虾辣白菜汤粉

  1张图片

食材明细

主料

• 米粉 80g

辅料

• 清水 若干

调料

• 辣白菜炒对虾 适量

• 微辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

大虾辣白菜汤粉的做法步骤

• 1取米粉洗净。
• 2冷水下锅煮。
• 3煮开锅倒掉热汤。
• 4换冷水再煮。反复3次，我的细米粉就熟了。
• 5熟透了没有硬心。
• 6保留部分热汤。
• 7辣白菜炒的对虾剩下一些。
• 8取部分大虾辣白菜放米粉里，煮十秒左右即可。
• 9成品。

小窍门

辣白菜大虾放多少，根据自己的口味来定，口味重还可以酌情加调料。