蔬菜团子

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“低脂低卡。”

食材明细

主料

• 玉米面 适量
• 鸡蛋 2个

辅料

• 菠菜 适量
• 胡萝卜 半个
• 泡发木耳 适量
• 生抽 1勺

调料

• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 香菜 少许
• 盐 少许
• 小米辣 少许
• 蒜末 少许
• 芝麻 适量
• 水 少许

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蔬菜团子的做法步骤

• 1鸡蛋炒碎放盘中，菠菜，胡萝卜丝，木耳焯水后过凉，切碎放小盆中。
• 2加玉米面一大勺。
• 3加生抽1勺，盐少许。
• 4拌匀。
• 5用手团成圆形，放在玉米面上滚动再捏再团。
• 6放入抹油的蒸屉上，蒸15分钟。
• 7蒸好的。
• 8低脂低卡，味道不错。调料汁~调料中食材放一起搅匀。
• 9成品。