裤腿肉墨鱼汤

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食材明细

主料

• 裤腿肉 750克
• 墨鱼 一只
• 白酒 少许

辅料

• 水 适量（稍宽）
• 盐 适量
• 鸡精 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

裤腿肉墨鱼汤的做法步骤

• 1准备好裤腿肉和墨鱼。
• 2墨鱼提前泡发，切成小块。
• 3裤腿肉切成大块。
• 4裤腿肉冷水上锅（水里加少许白酒去腥）。
• 5稍煮一会儿，过凉水清洗干净浮沫。
• 6裤腿肉和墨鱼块加稍宽的水一起放入高压锅，压煮20分钟。
• 7好了😁。
• 8😀。
• 9😀。
• 10😀。