油菜炒鸡胸肉

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食材明细

主料

• 鸡胸肉 100g
• 油菜 几棵

辅料

• 食用油 半匙

调料

• 食盐 半克

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

油菜炒鸡胸肉的做法步骤

• 1油菜洗净。
• 2切段。
• 3取鸡胸肉。
• 4切片。
• 5冷水下锅焯水。
• 6油菜放煮玉米的锅里焯水。
• 7烫变色，捞出过冷水沥干水分备用。
• 8鸡胸肉煮熟，捞出过冷水沥干水分备用。
• 9热锅冷油，油热放食盐。
• 10放鸡肉和油菜翻炒。
• 11大约炒几十秒即可。
• 12成品。