清炒黄瓜

  1张图片

“小美低温烹饪、原汁原味不加水的炒黄瓜，是减肥人士的******（喜欢蒜泥的，可以先5秒速度6切碎大蒜🧄籽，和油一起爆香）请记住：所有蔬菜，音乐响起，马上盛出，千万不可闷在小美里，会过熟的。”

食材明细

主料

• 黄瓜 500g（如图切薄片）
• 橄榄油 10g（食用油均可）
• 李锦记财神蚝油 10g
• 黄酒 5g（可不加，看喜好）
• 盐 1g

• 原味 口味
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清炒黄瓜的做法步骤

• 1加入10克油（称在后一页，往左滑即可见）2.如果要蒜泥，此时加入剥皮的大蒜籽，5秒速度6切碎）3.设3分钟V档反转小匙🥄爆香（我用的图中黄瓜）
• 2加入切薄片的黄瓜和10克蚝油、1克盐（按个人口味，要比煤气灶上少一半哦）我有525克黄瓜：3分40秒V档反转小匙🥄（如果黄瓜430克左右，只需3分30秒，我炒过的）
• 3音乐响起，如图这样，清脆爽口（千万别时间长了，会软塌塌的）(炒过一次后就可以知道自己喜欢的口感所需时长了）
• 4盛入盘中，好好享用。

小窍门

8分钟内即可吃到（爆香油时切黄瓜）