丝瓜炒豆腐皮

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“健康营养，清淡可口，快手菜。”

食材明细

主料

• 丝瓜 一根
• 豆腐皮 一张

辅料

• 蒜 少许
• 线椒 六个

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

丝瓜炒豆腐皮的做法步骤

• 1丝瓜洗净削皮，斜切片，备用。
• 2豆腐皮切细条，备用。
• 3蒜切片，线椒切圈，备用。
• 4锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入丝瓜和豆腐皮加少许盐调味，翻炒几下即可。
• 5出锅装盘。
• 6清淡可口。