椒盐皮皮虾

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“开海啦！皮皮虾很肥，海边的孩子直流口水。每次都是清蒸，或者腌咸，饭店还有椒盐的做法，今天在家试了试，非常棒。做法分享给大家。”

食材明细

主料

• 皮皮虾 750g

辅料

• 葱 1块
• 姜 1块
• 蒜 3-4瓣
• 小米辣 3颗

调料

• 椒盐粉 1勺

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 三刻钟 耗时
• 高级 难度

椒盐皮皮虾的做法步骤

• 1皮皮虾洗干净。
• 2对半剪开。
• 3葱姜蒜切块，小米辣切小段。
• 4热锅热油，倒入皮皮虾炸。
• 5油少了，算是炒了一下。
• 6倒入葱姜蒜小米辣，一起炒，炒香。
• 7倒入椒盐粉，炒匀。
• 8换个口味，也不错。