葱油鸡

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食材明细

主料

• 土鸡 500g

辅料

• 沙姜 1小块
• 红葱头 30g
• 姜 几片

调料

• 热油 1勺
• 盐 2匙
• 酱油 1勺
• 香油 适量

• 葱香 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

葱油鸡的做法步骤

• 1用到的主要食材半只鸡，先用盐腌半个小时。
• 2放入几片姜。
• 3入锅蒸25分钟。
• 4接下来做葱油，准备红葱头和沙姜。
• 5剁碎，放入碗内。
• 6浇入热油。
• 7再加入酱油和香油，葱油就做好了。
• 8时间到，鸡肉蒸好出锅。
• 9斩件装盘。
• 10浇入葱油。
• 11成品。