素炒菜花

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食材明细

主料

• 菜花 半个

辅料

• 西红柿 1个

调料

• 番茄酱 适量

• 咸甜 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

素炒菜花的做法步骤

• 1菜花切成小朵西红柿切片少量葱花。
• 2热油，葱花爆香。
• 3加入西红柿翻炒。
• 4西红柿变粘稠，加入菜花。
• 5翻炒均匀，加盐，挤点番茄酱。
• 6如果干加少量水，不干锅就不用加水了，一会会出汤。
• 7翻炒。盖上锅盖，闷墩五分钟，中途翻一次。
• 8中途翻一次，大火煮就可以。
• 9待汤干后，翻炒出锅。
• 10淋上香油，上桌。

小窍门

如果喜欢辣的，快熟时可以放点辣椒粉。