辣炒花蛤蜊

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食材明细

主料

• 花蛤蜊 700克

辅料

• 红杭椒 3克
• 葱 小许
• 花生油 3克
• 姜 适量

• 中辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

辣炒花蛤蜊的做法步骤

• 1当地野生花甲，洗干净
• 2热锅冷油
• 3葱姜辣椒切末
• 4放油锅煸炒出香味
• 5放花甲翻炒均匀
• 6盖盖子，焖一会儿，花甲都张开即可
• 7成品。