香烤蛤蜊/白蚬

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食材明细

主料

• 蚬 1斤

辅料

• 油 适量
• 酱油 适量
• 姜粒 适量
• 蒜蓉 适量
• 葱花 适量
• 辣椒 1个

• 蒜香 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

香烤白蚬的做法步骤

• 1预备材料，清洗干净，下盐吐沙。
• 2预热烤箱，200度，5分钟，白蚬放在锡纸盘，烤箱烤5分钟。
• 3等候的时间，预备配料，蒜姜辣椒，剁碎。
• 4热油。
• 5热油加入配料里，加点酱油，麻油。
• 65分钟，蚬小开口。
• 7把配料淋上去，再烤5分钟，看情形，开口了就行。
• 85分钟，撒上葱花。
• 9成了，连汁都好喝，可以送饭，真的，超香。