酸辣柠檬凤爪

  1张图片

食材明细

主料

• 鸡爪 半斤

辅料

• 柠檬 1个
• 香菜 1颗
• 米醋 3匙
• 生抽 3匙
• 料酒 少许
• 姜 两片
• 蒜 两片
• 小红米椒 两颗
• 尖椒 一颗

• 酸辣 口味
• 腌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

酸辣柠檬凤爪的做法步骤

• 1凤爪开水煮一下，洗净一切二。
• 2锅内放水把凤爪放入内，放入姜与料酒煮十分钟。
• 3把煮好的凤爪放入冰水里过冷。
• 4把小红米椒切丁，香菜切段，蒜柠檬切片备用。
• 5然后拿密封碗把醋与生抽放入后放入凤爪，柠檬，小米椒，蒜片，搅拌一下放小时后放上香菜即可！