清蒸红石斑鱼

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“节日餐桌一定少不了鱼的存在，清蒸鱼是我最喜欢吃的，不但味道鲜美，原汁原味，而且做法简单。”

食材明细

主料

• 红石斑鱼 1条

辅料

• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 少许
• 姜 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

清蒸红石斑鱼的做法步骤

• 1红石斑鱼洗净。
• 2放胡椒粉，料酒去腥。
• 3放葱姜。
• 4蒸鱼，时间长短根据鱼的大小来。
• 5鱼蒸熟，淋蒸鱼豉油。
• 6放葱丝，淋热油。
• 7味道不错。

小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小灵活设置。