快速家常炒虾

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“这是一道快速又营养的家常菜，在繁忙的一天工作结束之后就想简简单单的给自己做点好吃”

食材明细

主料

• 白虾 10只

辅料

• 指天椒 1个
• 生姜 3片
• 香葱 1根
• 花生粒 少许（没有可以不用）

调味料

• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 食用盐 少许

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 未知 难度

快速家常炒虾的做法步骤

• 1将白虾剪掉虾须，挑出虾肠，冲洗干净
• 2香葱、指天椒切段，生姜切片备用
• 3锅烧热后倒入适量食用油下姜片，加入虾翻炒至变色
• 4加入辣椒翻炒片刻
• 5加入1勺料酒继续翻炒
• 6倒入少许开水焖5分钟左右
• 7撒入少许食用盐，葱段关火即可
• 8装起，如果有家里花生粒适当的撒点做点缀，没有可以不加